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なんで満腹まで食べちゃ駄目なの?


通常状態であれ、ダイエット中であれ、
健康には満腹まで食べるのではなく
腹八分目に抑えなさいというのは
よく耳にしたことがあります。
今回は満腹まで食べることの弊害を
考えていきます。

①何故、満腹まで食べちゃ駄目なの?
食事をはじめて、満腹中枢がされるまでには
時間がかかるため
食事中に満腹になるまで食べると
食べ過ぎ、カロリーオーバー
ということになります。
また、たくさんの食材が入れば
内臓はそれらを分解・吸収するために
余分に働かなければなりません。
肝臓や腎臓、胃腸が疲れれば
その分機能が低下するするので、
疲れやすくなったり太りやすくなります。
参考
太りにくい食べ方。抑えておきたい4つのポイント
肝臓を労わる食事方法は?
肝臓の機能が低下するとどーなるの?
胃腸の働きとダイエット

②満腹まで食べると老化が進む?
体内でカロリーをエネルギーに変える過程で
老化の素になる活性酸素が発生します。
満腹までカロリーを摂るとその分
消化しなければならないので
活性酸素が多く発生します。
また代謝酵素という自然治癒力や
免疫力を高める働きをする酵素の発生を
妨げるため、風邪をひきやすくなったり、
若さを保てなくなっていきます。
参考
食事で老化を防ごう~活性科酸素と抗酸化物質の関係~
コエンザイムQ10で老化は止まる?
筋トレと若返りの効果
運動しない人はすぐ老ける?

③満腹は消化酵素の使いすぎ?
食材を消化する際に使われる
消化酵素は一生で生産量が決まっていて
加齢とともに分泌量が低下します。
(生野菜などに含まれる食物酵素から
補うこともできます)
多くの人が40代に入ると
「食が落ちた」と感じるのは
このためです。
満腹まで食べる生活を続けると
消化酵素が減るのを早めることになるので
注意が必要です。

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このように満腹まで食べることは
太るばかりか内臓にオーバーワークを
させたり、老化を促進させます。
通常の方で腹八分目、
ダイエット中の方なら腹七分目が
理想的な食事量になります。
参考
ドカ食いを止められないのは、栄養が足りてないから?
あまり食べてないのに太るのは何故?
太りだすサイン。脂肪はどこからつき始めるの?
間食を味方につけるのが、ダイエット成功の鍵!?
なにを食べる?ダイエット中の食事
ダイエット成功後は、何を食べても太らない?
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