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カレーライス好きは太りやすい?


日本人でカレーライスが嫌いな人は
少ないでしょう?
だけどダイエット中はなるべく控える
必要があります。
今回はカレーライスが何故太りやすいか
考えていきます。

①糖質と脂質の同時摂取は太りやすい
ダイエット中の食事で気をつけなければ
いけないのが血糖値の上昇による
インスリンの多量分泌。
糖質と脂質を同時に摂ると
炭水化物が脂質を取り込んで
体脂肪を蓄積させてしまいます。
カレーライスはルー(油)がご飯を包むので
これに当てはまります。
仮にルーとご飯を分けて食べても
胃の中で混ざり合ってしまうので
NGです。
参考
インスリンとの上手なつきあい方
ほんとに痩せる?噂の低インスリンダイエット
膵臓とインスリンとダイエット
食事の摂り方とダイエット
なにを食べる?ダイエット中の食事

②カレーライス以外のデブ食は?
ご飯を油で炒めたチャーハンなどの
中華料理。
生地の上にトマトソースやチーズが
たっぷりのったピザなどの
イタリア料理。
バターをたくさん使ったフランス料理など
はダイエット中は控えるように
しましょう。
スナック菓子やケーキなどのデザート類。
食べた量を少なくしているつもりでも
これらの食事を食べてると
なかなか体重が落ちていきません。
参考
脂質+糖質のセットは、最強のデブ食!!
たんぱく質、脂質、糖質のPFCバランスが崩れると太る!?
あまり食べてないのに太るのは何故?
③太りにくい食べ方は?
太りにくい食べ方のポイントは
血糖値をなるべく上げさせないことです。
そのためにはまずは野菜などの食物繊維を
摂取、次に肉や魚などのたんぱく質、
最後に炭水化物の順番に食べると
胃の中で食品同士の合体を避けられ
血糖値の上昇を緩やかにさせることが
できます。
参考
太りにくい食べ方。抑えておきたい4つのポイント
太りだすサイン。脂肪はどこからつき始めるの?
胃腸の働きとダイエット
脂肪が体内に蓄積されるしくみを知ろう

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カレーライスや牛丼、ラーメンなどの
すべての食材が一体になっている食べ物は
チートデイに食べるようにしましょう。
参考
夜のドカ食いを防ぐ方法
夜食が太る理由を教えて?
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