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肝臓を労わる食事方法は?


肝臓の機能が低下するとどーなるの?
では、肝機能が落ちることでの、
カラダへの弊害を取り上げました。
今回は、肝臓を労わるには、
具体的にどうのような食事を
すればいいのか考えていきます。

①食事は適量をバランスよく
肝臓を労わるためには、
なるべく肝臓にオーバーワークを
させないことにつきます。
そのためには、
適量をバランスよく摂る必要があります。
アルコールはもちろん、
いくら肝臓にいい食べ物であっても
食べすぎ飲みすぎれば、
肝臓に負荷がかかります。
腹八文目を基本に、
脂っこい食事から野菜を中心とした、
和食などいいと思います。

②適量なアルコールの量は?
お酒は、ビールなら350ml缶2本以内、
ワインならグラス2杯程度。
焼酎や日本酒はコップ2杯以内が
適量になります。
晩酌や連続飲酒が習慣になっている方は、
週に1~2日の休肝日を
設けるようにしましょう。

③肝臓にいい食材と成分
ゴマリグナン
ごま
オルニチン
しじみ
クルクミン
カレー粉、ウコン
リジン
さば、さわら等の青魚、高野豆腐
スクワレン
オリーブオイル
タウリン
たこ、いか、貝類
大豆サポニン
大豆、納豆、豆腐、豆乳、枝豆
ビタミンB1・B2
ニンニク、レバー、カツオ、パフリカ、豚肉
毎日これだけ、摂るのは難しいと思うので、
マルチビタミン等のサプリメントを
利用するのもいいと思います。

ダイエット目的での、
ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動
肉体改造のために、筋トレなどの
無酸素運動を行なっている方は、
特に肝臓を労わる必要があります。
肉体の回復には、
どうしても肝臓の稼働率があがります。
ここで、肝臓に悪い食事や
アルコールをたくさん摂取すると、
肝臓に多大なダメージを与えるばかりか、
運動しているのに痩せないということにも
なりかねません。くれぐれもご注意を。
参考
筋トレは内臓を傷つける?
プロテインを飲みすぎると、どうなるの?

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膵臓とインスリンとダイエット
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