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ほんとに痩せる?噂のカプサイシンダイエット


ダイエットに効果的ということで、
唐辛子(カプサイシン)が流行っています。
それに付随して、カプサイシン入りの
サプリメントもたくさん販売されています。
でも、果たしてこの方法は、
正しいダイエット方法なのでしょうか?
今回はこのカプサイシンダイエットの
注意点と嘘・本当を検証していきます。

①そもそもカプサイシンって何?
唐辛子などに含まれる辛味成分のことを
カプサイシンといいます。
辛い料理を食べると、汗がドッと
吹き出す経験をしたことはありませんか?
辛み成分は体内で交感神経を刺激して、
脂肪分解ホルモンと呼ばれる
アドレナリンを分泌させ、
血行をよくし体温を上げる働きがあります。
体温が上がれば脂肪も同時に燃焼されます。

②辛み成分とDIT
DITとは食事誘導性体熱生産の略称です。
食べ物を噛んだり、
胃腸で消化・吸収されるときなど、
食事したときに、
消費されるエネルギーという意味です。
辛み成分を摂取することにより、
通常の食事よりも体温が上がるので、
DITも上がり、
痩せやすくなるということになります。
赤唐辛子(カプサイシン)のほかにも、
しょうが、にんにく、こしょう、わさび、
カレー粉など辛み成分を含む食品は少量でも
DITを高める効果があります。

③カプサイシンの注意点
確かに、カプサイシンには
ダイエット効果があります。
しかし、それ以上にカラダを
冷やす作用が強いため、
逆効果になる可能性も示唆されています。
現に、唐辛子を多く使う料理は、
タイやベトナム、インドなど
暑い国に多い特徴があります。
これらの国では、熱いカラダを冷やすために
あえてたくさん唐辛子を食べているのです。
唐辛子を食べ、発汗すると、
一時的に代謝が上がります。
しかし、汗をかくということは、
カラダを冷やすため、その水分を気化させて
カラダの熱を奪うということでもあります。
冷え性に悩んでる人などが
唐辛子を摂りすぎるのは、
かえってカラダを冷やすことになります。

カプサイシンに強力なダイエット効果が
あるかといわれると疑問はあります。
確かにDITを上げることは出来ますが、
それだけでどんどん痩せるとは思えません。
あくまでも、ダイエットの補助的な
位置づけで摂取するといいと思います。
私は、運動前にカプサイシン入りの
サプリメントを摂る様にしています。
こうすれば運動中の
脂肪燃焼効果が高まるからです。
また、食事でカプサイシンを摂取する方は、
摂りすぎるとカラダが慣れてしまい、
効果が薄れてしまうケースもあります。
唐辛子なら1日1本程度に抑えましょう。

参考
汗をたくさんかくと痩せる?
食事のとりかたとダイエット
脂肪が体内に蓄積されるしくみを知ろう
内臓温度と基礎代謝の関係
冷え性は痩せにくい?
低インスリンダイエットのやり方を教えて